了解飲食失調

聲明:

心理健康 A-Z所涵蓋的内容是來自 Mind UK ,按此瀏覽原文:https://www.mind.org.uk/information-support/a-z-mental-health/

感謝 Mind UK 分享他們寶貴的內容。所有刊登的内容是免費提供的,并不屬於任何宣傳或推廣活動的一部分。中文翻譯部分由香港心聆獨立處理,只提供一般普及性信息。如要閲讀經審核的原文,請從以上連結獲取。

飲食失調有多少種?

這部分介紹最常見的四種飲食失調:

  • 神經性暴食症
  • 神經性厭食症
  • 狂食症
  • 未特定飲食失調症

或許你尚未、甚至不想接受有關飲食失調的醫學診斷。透過閱讀以下部份,你可以辨別一些在你身上出現的傷害性行爲,繼而尋找停止它們的方法。

神經性暴食症

暴食症是其中一種最常見的飲食問題。如果你患有暴食症,你可能會因不開心或擔心等情緒而一次性進食大量食物(亦被稱爲暴食);在暴食後你可能會因內疚或感到羞恥而要把吃下的食物嘔出。

神經性暴食症患者可能會有以下感受,行為和身體轉變。

你可能會覺得:

  • 羞愧、內疚
  • 討厭自己的身體,覺得自己過胖
  • 害怕問題被家人和朋友發現
  • 抑鬱或焦慮
  • 感到孤獨(尤其當沒人知道你正在面對飲食失調的問題)
  • 情緒低落
  • 情緒大起大落
  • 被困於不斷失去和嘗試掌握生命主導權的惡性循環中
  • 感覺麻木,或覺得自己的感受被暴食和清除窒礙

你可能會做出以下事情:

  • 一次性大量進食(暴食)
  • 嘗試通過嘔吐、扣喉,或服用瀉藥清除已進食的食物(清除)
  • 在每次暴食行為之間絕食
  • 秘密地進食
  • 挑食或渴求某類食物
  • 暴食一些自己覺得不健康的食物
  • 暴食後做劇烈運動,以抵消暴食造成的過多能量攝取

你可能會察覺身體出現一些改變:

  • 體重可能會維持穩定,但亦有機會出現劇變,例如由體重過重劇減到體重過輕,都是較為常見的現象
  • 脫水,使皮膚狀況惡劣
  • 女性可能經期紊亂,甚至停經
  • 扣喉時因胃酸侵蝕,導致蛀牙或喉嚨痛
  • 服用瀉藥導致大腸激躁症(IBS)、 腸胃輕癱、便秘和心臟病

基於你的體重可能會大概不變,外人因而較難察覺或在你不求助的情況下伸出援手。這可能會讓你較難獲得支援,即使你覺得自己已經準備好嘗試改善現況。

“當我正處於暴食症最嚴重的時期,並發現暴食症損害之深的時候, 我曾嘗試向他人求助,但卻得不到需要的支持。雖然我多次向身邊的人說明自己的狀況有多糟糕,但是在他們眼中,這只是一個我可以靠自己解決的飲食習慣問題。”

神經性厭食症

厭食症患者通常會極力約束自己進食的份量,使自己無法攝取足以支撐身體健康運作的能量和營養。有些人會認為,厭食症主要與減肥和瘦身有關。但事實上, 厭食症往往與自卑,負面的自我形象和痛苦有所關聯。

神經性厭食症患者可能會有以下感受,行為和身體轉變。

你可能會覺得:

  • 腦袋中總是只能想著食物
  • 想自己消失
  • 想自己變得完美
  • 孤單(尤其當無人知道你正在面對飲食失調的問題)
  • 覺得進食等同於失控
  • 覺得自己在家人和朋友面前隱瞞某些東西
  • 焦慮
  • 即使身邊的人覺得自己過瘦,仍然覺得自己不夠瘦、甚至很胖
  • 害怕體重上升
  • 對於他人的問題或挑釁十分敏感
  • 疲累,對事物失去興趣
  • 抑鬱、萌生自殺念頭
  • 因節食或過度運動而自豪或感到有成就感

你可能會做出以下事情:

  • 節食、絕食
  • 沉迷於計算和紀錄卡路里攝取量
  • 藏起或秘密地丟掉食物
  • 避免危險的食物,例如是卡路里、糖份和脂肪高的食物
  • 服用減肥藥或節食藥,以減低食慾或加速消化
  • 沉迷於減肥
  • 使自己嘔吐或服用瀉藥
  • 不能自已地運動
  • 穿厚衣物以保暖或掩藏體重下降
  • 與別人比賽節食
  • 為食物建立規則,例如把食物分為「好」和「壞」的食物或只吃某一種顏色的食物

你可能會察覺身體出現一些改變:

  • 體重過輕(比以你的年紀和身高的健康體重水平最少低 15%)
  • 身體發育遲緩(假如你在青春期前開始患有飲食失調)
  • 身體軟弱無力,行動緩慢
  • 感到很冷
  • 難以集中精神
  • 頭髮變得稀疏或脫髮
  • 手臂和臉部生出幼毛(亦被稱爲胎毛)
  • 性慾下降、性冷感或性無能
  • 患有骨質疏鬆,使你的骨頭變得脆弱
  • 女性可能經期紊亂,甚至停經

「當時我為了掌握控制權而開始絕食。生命中所有的事情都失去了控制,但沒有人能强迫我進食。當時的我會追求,甚至十分享受,因飢餓而引致肚子絞痛,感到不適和身體虛弱得連坐直都有困難的感覺。」

狂食症

狂食症患者可能會覺得就算自己不斷嘗試戒掉暴食的習慣,但仍然不能停止過量進食。有時候這也會被稱爲食物上癮或強迫性地進食。如果你患有狂食症,可能是因為你過於依賴食物帶來的情感安慰,或你利用食物去逃避自己不想面對的情緒 。

狂食症患者可能會有以下感受,行為和身體轉變。

你可能會覺得:

  • 失去自制能力
  • 羞愧或羞恥
  • 孤獨、空虛
  • 自卑,甚至覺得自己一文不值
  • 對自己的身體感到不滿意(尤其是體重上升時)
  • 緊張或憂慮

你可能會做出以下事情:

  • 挑食,或一次進食大量食物(暴食)
  • 不假思索地進食,例如在看電視或閱讀時恆常地進食大量零食
  • 掩藏自己暴食的行為
  • 經常進食不健康的食物,例如多油、多糖、多鹽的食物
  • 不停進食,直至因過飽而感到身體不適才停下
  • 嘗試節食,但屢試屢敗
  • 為減壓和應付負面情緒而進食

你可能會察覺一些身體改變:

  • 增磅
  • 患上與過重相關的健康問題,如高血壓、糖尿病、關節或肌肉痛等
  • 身體不適
  • 經歷高糖效應(即在進食大量高糖分的食物後感到異常興奮,並在興奮過後感到異常疲倦)
  • 呼吸困難

「我患上了抑鬱時,發現自己對巧克力亦上了癮。當時巧克力成為我每一天的必需品……現在我已減輕了上癮的情況,但那種完全不能控制自己的感覺真是世上最糟糕的事情。」

未特定飲食失調症(EDNOS)

未特定飲食失調症,是一種日趨常見的飲食失調。患者雖然有某些飲食失調的常見行為,但行為特質或嚴重性未至符合醫學上對飲食失調的診斷。例如,你可能拒絕進食使自己感到飢餓但體重大致維持正常,或可能每月都會暴食和催吐或催瀉的行為,但其頻率未達暴食症的程度。

雖然未特定飲食失調症定義較為空泛,但並不代表它不嚴重或無需治療,任何飲食失調以及其為生活帶來的影響都不易面對。

「醫生診斷我有未特定飲食失調症。經過一番努力,我成功令我的飲食習慣重回正軌,並成功在之後的日子維持正常飲食。我亦有繼續與心理醫生見面,以整理自己的情緒。我相信自己正步向康復。」

甚麼是社區心活指南計劃(iACT)?

社區心活指南計劃(iACT)是香港心聆的服務之一, 透過培訓心理健康主任,為有輕微至中等抑鬱或焦慮徵狀人士提供評估及早期介入服務,即約6至8節的低密度心理支援,讓更多有需要的人得到免費且及時的專業心理支援。

如果你年齡介乎18至65歲,目前正面臨一些情緒問題或困擾,我們誠邀你先完成網上評估,讓我們更能掌握你的情況。
如果合乎參加資格,我們將於兩週內為你配對合適的心理健康主任,以作進一步的安排。

服務為期約三個月,按個人需要而提供六至八節的支援。我們期望參加者能出席所有節數,並按心理健康主任的引導,嘗試完成所提供的練習。

我們十分重視個人私隱。你與心理健康主任之間的對話是絕對保密的。除非你正處於危險中,否則我們不會在未經你同意的情況下將任何關於你的訊息分享予其他人。

本計劃不適合面對緊急情況或重大挫折、或被診斷有嚴重或複雜精神健康狀況的人士。

如你現時經歷自殺及自我傷害的想法,本計劃的內容未必能適用你的需要,請立即尋求協助。你可瀏覽香港心聆的「尋求幫助」頁面,以獲取即時資訊和服務。

大部份心理健康主任具備心理學/輔導等專業學歷,而且都是熱心提倡精神健康的人士。投入服務的心理健康主住均已接受約140小時的密集式培訓,並於9個月內完成至少120小時、受心理學家等專業人士監督的臨床實習,確保他們的服務質素。

 

他們由受認可的本地學者和精神業界專家講授,經驗豐富的精神健康專業團隊包括臨床心理學家、輔導心理學家、輔導員及精神科醫生。我們亦會持續監管服務的成效。

甚麼人適合參與這個計劃?

本計劃歡迎任何年齡為 18 至 65 歲、感到迷失或正面對情緒困擾的人士參加。

 

本計劃不適合被診斷有嚴重或複雜精神健康狀況之人士。正面對輕微至重度中等焦慮、輕微至中度等抑鬱或其他情緒困擾之人士則可參與此計劃。如果你正經歷重大挫折,甚至出現自殺或自我傷害的想法,請瀏覽我們香港心聆網頁的「尋求幫助」頁面,以獲得緊急資訊和有關服務。

報名後,我們的心理健康主任將會在兩星期內聯絡你、與你約定一個合適的時間,以你選擇的方式(視像通話/電話)進行45分鐘的對談。在對談期間,心理健康主任會了解你當下的狀況,並按照你在報名時填寫的問卷結果,讓你更了解自己當下的情緒狀態。同時,心理健康主任亦會按照你的需要建議你尋求合適的社區資源,讓你在照顧自己的精神健康上踏出重要的第一步。

我們心理健康主任接受的訓練以支援正面對輕微至中等精神健康問題之人士為主,因此本計劃並不適合以上的情況。如果你正經歷重大挫折,甚至出現自殺或自我傷害的想法,請瀏覽我們香港心聆網頁的「尋求幫助」頁面,以獲得緊急資訊和有關服務。

你與心理健康主任之間的對談內容將被絕對保密。除非你會對自己或他人構成即時的危險,又或者心理健康主任有理由相信你可能即將會處於危險中,否則他們不會在未得到你的同意下將任何關於你的訊息分享給其他人。

你需透過填寫表格進行事前預約方可進行會面。同時,你亦可自行選擇會面的萬寧分店地點。我們將因應服務使用者所選的地點分配心理健康主任跟進。

在對談前,我們會請你填寫基本問卷以進行初步篩選評估。這個篩選過程旨在確保心理健康主任接受的培訓足以照顧接受你的需要。如果在篩選評估後發現服務對你並不適合,香港心聆將為你提供其他建議選項,以確保你的安全及得到支援。
對於適合是次服務的成年人而言,所有心理健康主任都已經接受過有關如何分辨和應對安全及風險問題的培訓。如果你對於支援環節有任何擔憂,心理健康主任心理健康主任都有著相應的應對措施,並會根據情況的緊急程度制定應對方案。他們亦可亦可獲得來自香港心聆或參與機構的臨床工作者的支援。

香港心聆提供什麼類型的培訓課程?

香港心聆提供4個主題的心理健康培訓,包括:照顧自己、照顧他人、家庭幸福和 DEI (多元、平等和包容)。

按此查看培訓課程小冊子。

香港心聆提供多種精神健康培訓,並可根據不同情況和對象定製課程。

歡迎與我們的團隊聯絡,了解更多相關資訊。

我們的導師是來自不同背景的專業人士、並擁有豐富相關臨床經驗。按此查看我們導師的履歷。

精神健康急救課程是受國際認可的培訓課程。完成課程後將會成為國際認可的精神健康急救員。培訓導師均受香港心理衞生會認證,按此查看我們導師的履歷。

你可以按此參考我們所推薦的四個培訓路徑。你亦可以直接與我們聯絡,讓我們為你提供相關資訊及建議。

如有查詢,歡迎電郵至 [email protected]

飲食失調有多少種?

飲食失調有多少種?

這部分介紹最常見的四種飲食失調:

  • 神經性暴食症
  • 神經性厭食症
  • 狂食症
  • 未特定飲食失調症

或許你尚未、甚至不想接受有關飲食失調的醫學診斷。透過閱讀以下部份,你可以辨別一些在你身上出現的傷害性行爲,繼而尋找停止它們的方法。

神經性暴食症

暴食症是其中一種最常見的飲食問題。如果你患有暴食症,你可能會因不開心或擔心等情緒而一次性進食大量食物(亦被稱爲暴食);在暴食後你可能會因內疚或感到羞恥而要把吃下的食物嘔出。

神經性暴食症患者可能會有以下感受,行為和身體轉變。

你可能會覺得:

  • 羞愧、內疚
  • 討厭自己的身體,覺得自己過胖
  • 害怕問題被家人和朋友發現
  • 抑鬱或焦慮
  • 感到孤獨(尤其當沒人知道你正在面對飲食失調的問題)
  • 情緒低落
  • 情緒大起大落
  • 被困於不斷失去和嘗試掌握生命主導權的惡性循環中
  • 感覺麻木,或覺得自己的感受被暴食和清除窒礙

你可能會做出以下事情:

  • 一次性大量進食(暴食)
  • 嘗試通過嘔吐、扣喉,或服用瀉藥清除已進食的食物(清除)
  • 在每次暴食行為之間絕食
  • 秘密地進食
  • 挑食或渴求某類食物
  • 暴食一些自己覺得不健康的食物
  • 暴食後做劇烈運動,以抵消暴食造成的過多能量攝取

你可能會察覺身體出現一些改變:

  • 體重可能會維持穩定,但亦有機會出現劇變,例如由體重過重劇減到體重過輕,都是較為常見的現象
  • 脫水,使皮膚狀況惡劣
  • 女性可能經期紊亂,甚至停經
  • 扣喉時因胃酸侵蝕,導致蛀牙或喉嚨痛
  • 服用瀉藥導致大腸激躁症(IBS)、 腸胃輕癱、便秘和心臟病

基於你的體重可能會大概不變,外人因而較難察覺或在你不求助的情況下伸出援手。這可能會讓你較難獲得支援,即使你覺得自己已經準備好嘗試改善現況。

“當我正處於暴食症最嚴重的時期,並發現暴食症損害之深的時候, 我曾嘗試向他人求助,但卻得不到需要的支持。雖然我多次向身邊的人說明自己的狀況有多糟糕,但是在他們眼中,這只是一個我可以靠自己解決的飲食習慣問題。”

神經性厭食症

厭食症患者通常會極力約束自己進食的份量,使自己無法攝取足以支撐身體健康運作的能量和營養。有些人會認為,厭食症主要與減肥和瘦身有關。但事實上, 厭食症往往與自卑,負面的自我形象和痛苦有所關聯。

神經性厭食症患者可能會有以下感受,行為和身體轉變。

你可能會覺得:

  • 腦袋中總是只能想著食物
  • 想自己消失
  • 想自己變得完美
  • 孤單(尤其當無人知道你正在面對飲食失調的問題)
  • 覺得進食等同於失控
  • 覺得自己在家人和朋友面前隱瞞某些東西
  • 焦慮
  • 即使身邊的人覺得自己過瘦,仍然覺得自己不夠瘦、甚至很胖
  • 害怕體重上升
  • 對於他人的問題或挑釁十分敏感
  • 疲累,對事物失去興趣
  • 抑鬱、萌生自殺念頭
  • 因節食或過度運動而自豪或感到有成就感

你可能會做出以下事情:

  • 節食、絕食
  • 沉迷於計算和紀錄卡路里攝取量
  • 藏起或秘密地丟掉食物
  • 避免危險的食物,例如是卡路里、糖份和脂肪高的食物
  • 服用減肥藥或節食藥,以減低食慾或加速消化
  • 沉迷於減肥
  • 使自己嘔吐或服用瀉藥
  • 不能自已地運動
  • 穿厚衣物以保暖或掩藏體重下降
  • 與別人比賽節食
  • 為食物建立規則,例如把食物分為「好」和「壞」的食物或只吃某一種顏色的食物

你可能會察覺身體出現一些改變:

  • 體重過輕(比以你的年紀和身高的健康體重水平最少低 15%)
  • 身體發育遲緩(假如你在青春期前開始患有飲食失調)
  • 身體軟弱無力,行動緩慢
  • 感到很冷
  • 難以集中精神
  • 頭髮變得稀疏或脫髮
  • 手臂和臉部生出幼毛(亦被稱爲胎毛)
  • 性慾下降、性冷感或性無能
  • 患有骨質疏鬆,使你的骨頭變得脆弱
  • 女性可能經期紊亂,甚至停經

「當時我為了掌握控制權而開始絕食。生命中所有的事情都失去了控制,但沒有人能强迫我進食。當時的我會追求,甚至十分享受,因飢餓而引致肚子絞痛,感到不適和身體虛弱得連坐直都有困難的感覺。」

狂食症

狂食症患者可能會覺得就算自己不斷嘗試戒掉暴食的習慣,但仍然不能停止過量進食。有時候這也會被稱爲食物上癮或強迫性地進食。如果你患有狂食症,可能是因為你過於依賴食物帶來的情感安慰,或你利用食物去逃避自己不想面對的情緒 。

狂食症患者可能會有以下感受,行為和身體轉變。

你可能會覺得:

  • 失去自制能力
  • 羞愧或羞恥
  • 孤獨、空虛
  • 自卑,甚至覺得自己一文不值
  • 對自己的身體感到不滿意(尤其是體重上升時)
  • 緊張或憂慮

你可能會做出以下事情:

  • 挑食,或一次進食大量食物(暴食)
  • 不假思索地進食,例如在看電視或閱讀時恆常地進食大量零食
  • 掩藏自己暴食的行為
  • 經常進食不健康的食物,例如多油、多糖、多鹽的食物
  • 不停進食,直至因過飽而感到身體不適才停下
  • 嘗試節食,但屢試屢敗
  • 為減壓和應付負面情緒而進食

你可能會察覺一些身體改變:

  • 增磅
  • 患上與過重相關的健康問題,如高血壓、糖尿病、關節或肌肉痛等
  • 身體不適
  • 經歷高糖效應(即在進食大量高糖分的食物後感到異常興奮,並在興奮過後感到異常疲倦)
  • 呼吸困難

「我患上了抑鬱時,發現自己對巧克力亦上了癮。當時巧克力成為我每一天的必需品……現在我已減輕了上癮的情況,但那種完全不能控制自己的感覺真是世上最糟糕的事情。」

未特定飲食失調症(EDNOS)

未特定飲食失調症,是一種日趨常見的飲食失調。患者雖然有某些飲食失調的常見行為,但行為特質或嚴重性未至符合醫學上對飲食失調的診斷。例如,你可能拒絕進食使自己感到飢餓但體重大致維持正常,或可能每月都會暴食和催吐或催瀉的行為,但其頻率未達暴食症的程度。

雖然未特定飲食失調症定義較為空泛,但並不代表它不嚴重或無需治療,任何飲食失調以及其為生活帶來的影響都不易面對。

「醫生診斷我有未特定飲食失調症。經過一番努力,我成功令我的飲食習慣重回正軌,並成功在之後的日子維持正常飲食。我亦有繼續與心理醫生見面,以整理自己的情緒。我相信自己正步向康復。」